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05/07 Ne commettez pas une erreur courante qui rend les côtelettes insipides : comment bien saler la viande hachée

Pour que vous ayez toujours de délicieuses côtelettes, vous devez connaître certains secrets de leur préparation. Il est particulièrement important de bien saler la viande hachée. Quelle quantité de sel faut-il pour 1 kg de viande hachée ?